Légumes à la mexicaine

Etouffée de fenouil au safran

Carottes glacées à l'orange

Chou-rave au safran

Pennes épicées au paprika fumé

Choux de Bruxelles sautés aux lardons

Brocolis sautés au sésame

Semoule aux pois chiches et aux raisins secs

Tomate farcie aux épinards

Riz épicé au piment d'Espelette

Pois mange-tout, poivrons et pousses de soja sautés

Pommes de terre en peperonata

Sauté d'haricots beurre et verts parfumées à l'ail

Risotto à la dent-de-lion

Carottes et panais glacées à la moutarde

Sauté de salsifis à la tapenade d'olives noires

Gnocchis à la romaine

Tomates farcies aux carottes et courgettes

Sauté d’endives aux noix

Purée de pommes de terre au parmesan

Carottes aux fines herbes

Embeurré de chou frisée

Grenailles à l'ail

Purée de pommes de terre et betterave

Purée de betteraves

Aubergines des causses

Duo de carottes à la coriandre