samedi 18 novembre 2017

Poêlée de courgettes au piment d’Espelette


 30 portions
  • 5 kg Courgettes
  • Huile d'olive
  • Piment d’Espelette 
  • Sel et poivre


Couper les courgettes.
Dans une poêle / sauteuse  chauffer l'huile d'olive et faire sauter à feu vif  (al dente)
Ajouter le piment d’Espelette, saler et poivrer.







Bon appétit !




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