dimanche 3 décembre 2017

Épinards au curry


 30 portions
  •  5 kg d'épinards en branche surgelés
  • 1 l Crème
  • 15 g d'ail hachée
  • 50 g Curry en poudre
  • Sel et poivre



Décongeler les épinards et enlever toute l'eau.


Dans une casserole, mettez les épinards et ajoutez tous les ingrédients.

Laisser cuire une douzaine de minutes, toujours en remuant, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Baies roses pour la décoration





Bon appétit !
 


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