vendredi 1 janvier 2016

Fondue d'endives au miel


30 portions



  • 4,5 kg endives
  • Beurre et huile d’olive
  • Jus de citron
  • Miel
  • Sel, poivre

Émincer les endives et les faire revenir a feu doux dans une poêle avec le beurre et le huile d’olive. Ajouter le jus du citron, saler et poivrer.
Laisser cuire et hors du feu verser le miel.

  Plat du jour


Tranche de porc marinée
Pommes croquettes 
Fondue d'endives au miel
Printer Friendly and PDF

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire