30 portions
Pesto:- 250 g Feuilles de basilic
- 250 ml Huile d'olive
- 150 g Parmesan râpé
- 150 g Pignons de pin
- 15 g Ail
- 15 g Sel
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Pistou:
- 250 g Feuilles de basilic
- 250 g Parmesan râpé
- 250 g Huile d'olive
- 15 g Ail
- 15 g Sel
Pesto: Avec pignons de pin et fromage (parmesan ou pecorino).
Pistou: Sans pignons, et le fromage n’y est pas obligatoire.
On peut congeler