- 5 kg Courgettes
- ½ kg Champignon de Paris
- 5 Cac Thym
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Couper les courgettes, faire sauté (al dente) a la poêle avec l'huile d'olive et le thym, saler et poivrer.
Faire en plusieurs fois.
Couper les champignons, et aussi faire sauter les champignons avec l'huile d'olive et le thym, saler et poivrer.
Mélanger tout dans une seule bac gastro et rectifier l’assaisonnement.
Bon appétit !
