Carottes au curcuma

 30 portions

• 5 kg Carottes
• Beurre
• Curcuma
• Sel et poivre

Cuire les carottes entières, refroidir.
Couper les carottes en dès et les revenir dans une sauteuse avec le beurre et la curcuma.
Mélanger, saler et poivrer.

 Plat du jour