Poêlée de tomates cerise au romarin

30 portions

• 4½ kg Tomates cerise
• Huile d'olive
• D'ail hachées
• Romarin frai hachées
• Sel et poivre

Laver les tomates et les sécher
Ajouter l'ail et le romarin dans l'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre.
Faire sauter les tomates avec un peu de ce mélange.

Bon appétit !