jeudi 19 mai 2016

Tomates cerise poêlées aux herbes de provence



 30 portions
  • 4½ kg Tomates cerise
  • Huile d'olive
  • 2 Gousses d'ail hachées
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre 
          
Faire sauté les tomates à la poêle dans d'huile d'olive, de l'ail, quelques herbes de provence, du sel et du poivre.


 Plat du jour
Filets de merlan croustillant
Frites
Poêlée de tomates cerise
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